Rogaliki

czas przygotowania: godzina + pieczenie
porcja wystarcza na około 40 średniej wielkości rogalików

Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 500 g margaryny (2 kostki)
- 50 g drożdży 
- 2 jajka
- 12 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
- 4 łyżki cukru

Nadzienie wedle uznania:
-marmolada twarda do wypieków 
-nutella wymieszana z pokruszonymi orzeszkami
-konfitura wiśniowa

Lukier:
cukier puder
sok z cytryny

Z podanych składników zagnieść ciasto na stolnicy . Ciasto jest dość lepiące, więc przy końcu wyrabiania można podsypać je delikatnie mąką. Włożyć do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyciągnąć mały kawałek ciasta i rozwałkować na kształt koła. Koło pociąć na osiem kawałków (na kole, aby powstały trójkąty) na końcu każdego trójkąta ułożyć nadzienie i zawijać w rogaliki. Układać na blasze wysmarowanej margaryną i opruszonej mąką.
Piec w temperaturze 180 stopni około 10 minut (aż się ładnie zarumieną).
Przygotować lukier i lukrować jeszcze ciepłe rogaliki.

Smacznego!