Składniki na kruche ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 200 dag masła
- 3 żółtka
- 1/2 szklanki cukru pudru
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść na stolnicy lub w misce. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wylepić ciastem formę do tarty, wysmarowaną wcześniej margaryną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 30 minut.
Składniki na wierzch:
- 1 budyń waniliowy ugotowany wg przepisu
- 1 galaretka wiśniowa bądź truskawkowa ugotowana wg przepisu
- 1 szklanka dowolnych owoców (porzeczka czerwona lub czarna, jagody, maliny)
Na wystygnięte ciasto wylać jeszcze ciepły budyń, poczekać aż ostygnie. Wysypać owoce i zalać lekko zastygającą galaretką. Włożyć do lodówki.
Smacznego!
